La verdad que lo veo una tontería de que puedas elegir las horas que duermes, ya uno se despierta cuando le de en gana sin necesidad de elegir las horas que va a descansar, me imagino que lo han hecho así por la regla de los "tres ochos" (8h de trabajo, 8h de ocio y 8h de descanso =24h).
Técnicamente, lo veo que es un "tope" de tiempo en el que te permite dejar "descansar" tu avatar sin el riesgo de que sea atacado durante tu ausencia, y a la vez pueda recuperar fuerzas rápidamente, y de otro modo, puedes ponerle "16h" si tu ausencia es prolongada durante mas de medio día sin conectarte
(o 32h con la opción de "premium").